Herzlich Willkommen,  

wir laden Sie zu einem kurzweiligen Rundgang in die Dresdner Fürstenbäckerei Matzker ein. Danke für Ihr Interesse an unseren  hochwertigen Back- und Konditorwaren. Im Internet-Shop finden Sie eine Produktauswahl, die Sie deutschland- oder weltweit ordern können. 

  • Das Verkaufsteam der Bäckerei Matzker

    Wir freuen uns auf Sie! 

  • Verwendung natürlicher Rohstoffe in der Bäckerei Matzker

    natürliche Rohstoffe 

  • Gemüsestange kneten bei der Bäckerei Matzker

    Pures Handwerk. 

Wir sind seit über 75 Jahren eine Bäckerei, die sich bis heute dem Traditionshandwerk und unseren Kunden verpflichtet fühlt. Was uns bei Herstellung und Produktion wichtig ist, wie wir zum Grossteil noch per Hand fertigen, was zur exklusiven Markenfamilie der Fürsten-Produkte gehört und vieles mehr, darüber können Sie sich im folgenden ein Bild machen.

Unsere Stammkunden wissen seit Generationen: Bei Matzkers gibt es den weltberühmten Dresdner Stollen. Er entsteht hier in Handarbeit aus feinsten Zutaten, bevor er in unserer  eigenen Dresdner-Stollen-Bäckerei in den Ofen kommt. Grundlage für unsere Brote und Brötchen ist bei uns stets Natursauerteig. Seit eh und je sind chemische Zusatz- und Konservierungsstoffe dabei für uns tabu.

Seit 2008, mit dem Eigentümerwechsel, erweitern wir Schritt für Schritt unser Sortiment und den Kundenservice: Jetzt gibt´s aus der Fürstenbäckerei nicht nur Eis aus eigener Herstellung, sondern auch Laugengebäck nach alter Rezeptur. Der Internet-Versand von Kuchen ist ein absoluter "Renner" geworden. Eine Firma verschickte über uns kürzlich gleich mehrere tausend an ihre Kunden - ein Werbepräsent, welches toll ankam.

Von der Torten-Kunst unserer Konditoren zeugt seit kurzem die Fotogalerie unter www.hochzeits-kaufhaus.de. Überzeugtes Staunen glücklicher Paare ist uns das liebste Kompliment.

Übrigens: Nur einen "Klick" entfernt verraten wir, wie Sie zu einem mit echtem Goldstaub überzogenen Fürstenstollen® GOLD kommen. Den gibt es nur in der Fürstenbäckerei Matzker!    

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann besuchen Sie uns in unseren Geschäften, Cafés oder als Tourist in unserer Erlebnisbäckerei. Per Klick können Sie auch unseren Online-Shop betreten.

Ihre Katrin Wiechert 

Geschäftsführerin