Der „Original Dresdner Christstollen“ aus der Fürstenbäckerei Matzker ist etwas ganz Besonderes. Nur in Handarbeit gefertigte Stollen aus dem Dresdner Raum dürfen diese legendäre, marken- und patentrechtlich geschützte Herkunftsbezeichnung tragen. Den „Dresdner Christstollen“ erkennen Sie an seinem goldenen Qualitätssiegel des Dresdner Stollenschutzverbandes.
Nach altem überlieferten Familienrezept wird der Teig liebevoll von Hand geformt und veredelt.